Maisto teisės ekspertė. Daugiau nei 20 metų dirba maisto pramonėje (maisto papildai, specialios paskirties maisto produktai, kūdikių maistas, pieno produktai, negyvūninės kilmės maisto produktai). Ilgametė patirtis tarptautinėse įmonėse Nestle, Danone ir maisto kontrolės tarnyboje. Šiuo metu ji yra maisto gamintojo partnerė maisto teisės klausimais.

Margarita baigusi Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto visuomenės sveikatos studijas.